七、主要发展商业业态
(一)零售业
1、购物中心
依照嘉兴市总体情况,规划期内拟新建三座购物中心,规划总面积15~20万平方米。
在现有市级商业中心中的“口”字型核心区块,新建包含百货店在内的大型购物中心一处,面积在8~10万平方米,使之成为嘉兴市本级的标志性零售商业建筑。
在南湖、秀洲两个副中心分别建一处面积在3~5万平方米的购物中心。
2、百货店
从嘉兴市情况看,规划期内在市级商业中心区内适度发展1~2处百货店。发展重点放在经营结构调整和实现特色经营错位发展上。
在南湖和秀洲两个商业副中心,各新建1~2处百货店(总面积10000~16000平方米),其中有一处百货店可作为购物中心内的主力业态。
3、仓储式商场
按照南湖、秀洲两区的实际情况,规划期内在南湖和秀洲两区居民相对集中的居住区的城乡结合处或交通干道边,各建1处仓储式商场(总面积24000~30000平方米)。
4、综合性超市
规划期内在嘉兴市南湖区和秀洲区范围内居民集聚的区域,分别选址建设1~2处大型综合超市(总面积20000平方米)。各社区商业中心均应发展1~2处综合性超市(总面积1000~2000平方米)。
5、专业店和专卖店
规划期内,通过对嘉兴市级商业中心、区域商业中心和商业街内零星店铺的整治,把此类业态作为引进重点和发展方向。至规划期末,此类业态在市级商业中心、区域商业中心和商业街内的商业网点数量比重不低于40%。
6、便利店
便利店是社区商业和街坊商业的主体业态。规划期内,应该大力培育或引进大型连锁经营企业,发展便利连锁店,重点改造以“夫妻老婆店”为主要代表的传统业态。
(二)宾馆饭店、餐饮业
考虑到嘉兴将承担2010年上海世界博览会客源分流,以及不断增加的商贸活动、区域交流活动及各种会议对长三角区域造成的日益增加的接待压力,合理发展宾馆饭店业,对于嘉兴这样的长三角地区“区域性的休闲商都”和“浙江北部的商贸中心城市”,以及上海、杭州、环太湖经济圈的“后花园城市”来说是十分必要的。
规划期内在市级商业中心区新建五星级宾馆2家,在南湖、秀洲商业副中心分别新建四星级以上宾馆2~4家,其中五星级宾馆各1家;南湖新区旅游商贸副中心建设四星级以上宾馆4~5家。